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Spaghettis aux courgettes, ails et fines herbes

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Ingrédients

  • 3 petites courgettes
  • 250g de spaghettis
  • sauce ail et fines herbes maison
  • eau
  • sel

Ustensiles

  • casserole
  • passoire
  • appareil pour faire de la julienne
  • wok
  • cuillère en bois

Recette

1 – Dans une casserole, faites cuire vos pâtes et égouttez-les.
2 – Avec votre appareil à julienne de légumes ou un économe pour des lamelles plus grosses ou au couteau; coupez vos courgettes en très très fines lamelles.
3 – Préparez vos sauce ail et fines herbes comme ICI
4 – Dans un wok, ajoutez la julienne de courgette qui cuira rapidement dans un peu d’huile vu la finesse de celle-ci.
5 – Ajoutez ensuite, les spaghettis et pour terminez votre sauce et mélangez le tout.
5 – Laissez cuire ainsi quelques minutes pour que tout soit bien chaud.

Voilà, c’est prêt, vous pouvez dégustez et m’en donner des nouvelles :D

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Sauce ail et fines herbes

Ingrédients

  • 4 c.à.soupe de crème fraiche à 15% de matiére grasse
  • 4 gousses d’ails
  • 2 c.à.soupe de fines herbes

Ustensiles

  • bol
  • couteau
  • planche à découper
  • cuillère

Recette

1 – Découpez vos gousses d’ails en morceaux très fins.
2 – Dans un bol, mélangez la crème fraiche, l’ail découpé et des fines herbes de votre choix.

Voilà, c’est prêt, vous pouvez dégustez et m’en donner des nouvelles :D

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