Tarte à la mélasse façon Harry Potter

Pour 8 personnes

Ingrédients

  • une pâte feuilleté
  • 450mL de Golden Syrup
  • 150g de corn flakes
  • 60g de beurre
  • jus de citron

Ustensiles

  • un moule à tarte
  • four
  • fourchette
  • haricots blancs ou poids
  • papier cuisson
  • casserole

Recette

  1. Préchauffez votre four à 180
  2. Etalez votre pâte feuilleté sur une épaisseur de 2mm et déposez-la dans un moule à tarte beurré ou avec papier cuisson.
  3. Piquez votre fond de tarte avec une fourchette
  4. Ajoutez une autre feuille de papier cuisson et lester de légumes ou d’un poids pour ne pas que la pâte gonfle.
  5. Enfournez 20 min en baissant le four à 160.
  6. En parallèle, dans une casserole, faites fondre le golden syrup?
  7. Une fois qu’il est bien liquide ajoutez le beurre coupé en petits morceaux, pour qu’il fonde plus vite et un peu de jus de citron
  8. Hors du feu, ajoutez les corn flakes que vous réduit en petits morceaux
  9. Mélangez le tout et versez dans le fond de tarte
  10. Enfournez 20min à 160 et laissez encore 15 min en baissant à 140 pour que l’extérieur soit doré et l’intérieur moelleux.

Voilà, c’est prêt, vous pouvez dégustez et m’en donner des nouvelles :D

 

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À propos de didinecooking

Juste une toute jeune cuisinière qui veut concocter des bons petits plats pour l'homme qu'elle aime

Publié le 24 avril 2016, dans Desserts, et tagué , , , , , , . Bookmarquez ce permalien. Poster un commentaire.

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