Salade gourmande légére

Pour 2 personnes

Ingrédients

  • salade
  • un demi concombre
  • 3 tomates
  • 4 tranches de jambon de parme
  • croutons de pains

Pour la vinaigrette :

  • 1 échalote
  • 2 ails
  • 3 c. à soupe d’huile
  • 1 c. à soupe de vinaigre
  • sel, poivre

Ustensiles

  • couteau
  • planche à découper
  • cuillère à soupe
  • bol
  • un marteau
  • un sac
  • assiettes
  • économe

Recette

  1. Dans une assiette, mettez un lit de salade
  2. Prenez votre concombre , épluchez-le et couper-le en tranche fines que vous allez ajoutez ensuite à votre salade
  3. Occupez-vous ensuite de vos tomates que vous allez couper en dés ou en petit quartiers selon les gouts
  4. Ajoutez celle-ci dans votre assiette
  5. Prenez ensuite vos croutons de pain sec et mettez-les dans un sac et taper dessus avec un petit maillet en bois pour le réduire en petits morceaux
  6. Parsemez vos petits morceaux de croutons sur votre salade.
  7. Pour terminer, coupez vos tranches de jambons de parme en petite lanières et déposez-les sur le dessus de votre salade.
  8. Voilà votre salade et prête, il ne reste plus qu’à l’assaisonner

Vinaigrette :

  1. Coupez vos ails et votre échalote en petits dé et mettez-les dans un bol
  2. Ajoutez les 3 cuillère d’huile et la cuillère de vinaigre
  3. Pour terminer, ajouter le sel et le poivre selon vos gouts
  4. Une fois prête, vous n’avez plus qu’à la verser sur votre salade

Voilà, c’est prêt, vous pouvez dégustez et m’en donner des nouvelles :D

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À propos de didinecooking

Juste une toute jeune cuisinière qui veut concocter des bons petits plats pour l'homme qu'elle aime

Publié le 12 août 2015, dans salade, et tagué , , , , , , , , , , , , , . Bookmarquez ce permalien. 1 Commentaire.

  1. sans le jambon pour moi, mais sinon c’est le genre de plat simple mais idéal pour les chaleurs actuelles 🙂
    bonne journée

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