Blé au poulet et aux légumes

Pour 4 personnes

Ingrédients

  • blé
  • 3 escalopes de poulet
  • 1 petite courgette
  • 1 gousse d’ail
  • 2 ou 3 tomates
  • 2 poignée de petits pois
  • gruyère râpé
  • crème fraiche
  • beurre

Ustensiles

  • wok
  • récipients ou bols pour les différents ingrédients
  • une cuillère en bois
  • un couteau
  • une planche à découpé
  • une cuillère

Recette

  1. Faite cuire votre blé de la même façon que vous feriez cuire votre riz ou vos pâtes ( cf cuire du riz ou des pâtes )  
  2. Une fois votre blé cuit, réservez le
  3. Maintenant, occupons nous des légumes et du poulet. Dans un premier temps, prenez votre planche à découpé et  couper vos tomates en deux et les évider. Puis, les couper en dés.
  4. Coupez vos escalopes de poulet en petits dés et réserver également.
  5. Pour les petit pois et la courgette, effectuez la même opération, c’est à dire la découpe en petit dés. Cependant, je vous conseille de faire revenir un peu vos petits pois avant de commencer la recette.
  6. Coupez également une gousse d’ail en petit dés qui se lieront au blé.
  7. Une fois tout ceci effectué, vous pouvez mettre votre blé dans un wok, avec un peu de beurre et le faire revenir.
  8. Ajoutez ensuite petits pois, tomates, courgette, ail et vos dés de poulet.
  9. Une fois ceci effectué, remuez doucement, et je vous conseille d’attendre avant d’ajouter la crème fraiche et le gruyère râpé, que vos dés d’escalopes soit bien cuit et bien blanc, pour ne pas avoir de surprise lors du repas 🙂
  10. Une fois que tout vous semble cuit, vous pouvez ajoutez environ 2 poignées de gruyère râpé et 5 cuillères de crème fraiche
  11. Mélangez le tout et dés que tout est chaud, vous pouvez arrêter, c’est prêt 🙂

Voilà, c’est prêt, vous pouvez dégustez 🙂

Image

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À propos de didinecooking

Juste une toute jeune cuisinière qui veut concocter des bons petits plats pour l'homme qu'elle aime

Publié le 9 juillet 2013, dans Plats, et tagué , , , , , , , , , . Bookmarquez ce permalien. Poster un commentaire.

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