Le quatre-quarts à l’ananas

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Pour 6 personnes                          temps de cuisson : 35 min

Ingrédients

100g de beurre mou

100g de farine

100g de sucre

2 oeufs

1 pincée de sel

des morceaux d’ananas

 

Recette


Préchauffez votre four à 170 (th6 ). BEurrez et farinez votre moule, ou mettez du papoer cuisson. Cassez vos oeufs et séparez les blancs des jaunes. Mélangez le beurre, le sucre et la pincée de sel dans un grand récipient. Joutez un à  un les jaunes d’oeufs dans le mélange beurre-sucre, puis versez la farine en pluie. Allez monter vos blancs en neige, vous pouvez avant de monter ceux-ci ajouter une pincée de sel. Pour monter vos blancs, utilisez tout simplement un batteur électrique. Une fois, les blancs prêt et les tes fatidique effectuez avec succés Blog de didinecook : Didinecooking : la cuisine à ma façon, Le quatre-quarts à l'ananas , vous pouvez ajoutez vos blancs au mélange. Vous pouvez ajoutez un peu de vos blancs et mélangez énergiquement pour la premiére fois, avant d’incorporer et de mélanger tout doucement pour le reste de vos blancs. Ensuite, ajoutez votre ananas coupé en morceau, vous mettez ce que vous voulez comme quantité si vous voulez que cela soit plus ou moins fruité. Ensuite versez votre mélange dans le moule et enfournez durant 30 à 35 minutes. Vérifiez votre cuisson en mettant la pointe de votre couteau, si rien ne reste sur la pointe, votre gâteau et prêt.

Note;  vous pouvez utilisez un moule rond, carrée, étoile, coeur ou le typique quatre-quarts, à vous de voir selon votre envie Blog de didinecook : Didinecooking : la cuisine à ma façon, Le quatre-quarts à l'ananas

 

Voilà c’est prêt, vous pouvez dégustez {#}

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À propos de didinecooking

Juste une toute jeune cuisinière qui veut concocter des bons petits plats pour l'homme qu'elle aime

Publié le 10 juin 2013, dans Desserts, Goûter, et tagué , , , , , . Bookmarquez ce permalien. Poster un commentaire.

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